Langkah 1. Cuci bersih lele, tiriskan, beri air jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci bersih kembali, kerat2 & tiriskan. Lumuri ikan dengan bumbu halus & garam, aduk rata, diamkan dalam kulkas min 1 jam. Langkah 2. Keluarkan ikan dari kulkas, tiriskan agar air bumbu tiris semua. Langkah 3.
272 resep olahan ikan lele bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Lele Kuah Merah dan masakan sehari-hari lainnya. Ikan direndam dengan bumbu, biarkan ½ jam. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan kering, angkat. Tiriksan. Tumis dengan minyak bumbu acar yang dihaluskan bersama sereh dan daun jeruk, tuangi air, biarkan masak, beri gula dan cuka. Setelah kental masukan bawang merah dan cabai, masak sebentar, masukan ikan goreng, biarkan bumbu meresap. Langkah pertama, siapkan lima ekor ikan lele ukuran sedang. Lalu, cuci dan bersihkan lele. Jangan lupa keluarkan isi perut dan potong bagian sungutnya. Setelah bersih, simpan dulu di dalam wadah tersendiri. Selanjutnya, marinasi ikan lele dengan perasan air jeruk nipis dan kunyit yang telah dihaluskan. Oleskan bumbu sambil diremas-remas. Resep Lele Bumbu Kuning. Indonesia kaya akan hasil laut terutama ikan.Kali ini tema posbar Mamah CP adalah ikan yang sudah ditentukan,salah satunya ikan lele. Hari ini aku mau masak ikan lele karena keluarga suka ikan lele ini.Aku sebenarnya suka,tapi kalo aku makan,tenggorokan rasanya Gunakan ikan lele yang masih hidup atau segar agar rasa lele gurih enak. Berikut ini 5 resep lele yang cocok dinikmati bareng keluarga. 1. Resep Lele Bumbu Kuning. Lele yang gurih dagingnya paling cocok digoreng kering. Kali ini dibalut dengan bumbu kunyit dan kemiri yang gurih harum.
Isi dengan 2 sendok teh minyak bekas gorengan lele. Masukkan bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis semuanya sampai harum dan matang. 4. Lalu tuang santan ke dalam tumisan bumbu. Beri garam dan gula, jangan lupa cicip rasanya. Setelah mendidih, masukkan lele. Masak sampai lele matang.
Lele & Ati Ayam bumbu merah tanpa santan. lele yang sudah di goreng • Gula merah • bawang merah • cabe merah besar • ati ayam yang sudah di goreng • cabe rawit gendut • daun salam • lengkuas. 15 menit. .
  • m5u1h769eu.pages.dev/16
  • m5u1h769eu.pages.dev/376
  • m5u1h769eu.pages.dev/4
  • m5u1h769eu.pages.dev/125
  • m5u1h769eu.pages.dev/328
  • m5u1h769eu.pages.dev/435
  • m5u1h769eu.pages.dev/355
  • m5u1h769eu.pages.dev/176

    • resep masak ikan lele bumbu kuning